台灣1001個故事

米蘭世博園區有一個慢食專區
讓大家仔細品嚐料理
因為接二連三的食安風波
喚醒義大利人味覺覺醒
認為落實從產地到餐桌的概念
才是能吃下肚的菜

Pizzeria Dogana
Add：Via Dogana 3, angolo Piazza del Duomo-Milano, Italy
Tel：+39 02 805 6766 　

EATALY
Add：Via Lagrange 3 - 10123 Torino
Tel：+39 011 0373221

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

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https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

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【台灣1001個故事】介紹台灣在地食材的故事，也是台灣最深刻的人生故事。故事的主角們，有的為著有機農業奮鬥打拼，為這片土地奉獻青春與血汗。有的則是經過千百次的調味與嚐試，只為了成就一道美味料理。對比著經營者與料理人的故事，他們或是為生活中年轉業、或是離鄉背井追尋夢想，人生路上各自遭逢百轉千折的衝突與適應，才能在逆境中成功蛻變。【偏鄉1001個故事】的採訪團隊很迷你，一個文字，一個攝影，從前置作業到開車、採訪、撰稿、剪接、配樂、主持…都是兩個人，攀岩三小時前進野溪秘境、徒步七小時深入千年神木林、出海、溯溪…耗費的心力體力難以言喻，但是，台灣的土地，以及土地上居民的美好，讓我們上山下海，都是快樂與感恩。

義式慢食風 引爆全球舌尖革命 part5【台灣1001個故事】第292集

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